Privacy e cookie
Informativa sul trattamento dei dati personali
Questa informativa, ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), descrive il trattamento dei dati personali attraverso il sito www.grissinificiovinelli.it.
Titolare e contatti
Il Titolare è Grissinificio Genovese SAS, Via Monte Sei Busi, 7N, 16161 Genova, P.IVA 00412820102. Per informazioni sul trattamento e per esercitare i propri diritti: info@grissinificiovinelli.it; telefono +39 010 740 7299.
Richieste di contatto
Il modulo raccoglie nome, indirizzo email e contenuto del messaggio per rispondere alle richieste. I campi sono necessari per inoltrare e gestire la richiesta; senza questi dati non è possibile utilizzare il modulo. È possibile contattare l’azienda anche tramite email o telefono. Si invita a non inserire dati particolari o informazioni personali non necessarie.
Per richieste di preventivi e informazioni precontrattuali, la base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato (articolo 6, paragrafo 1, lettera b, GDPR). Per le altre comunicazioni, il trattamento si basa sul legittimo interesse a gestire e riscontrare la corrispondenza ricevuta (articolo 6, paragrafo 1, lettera f). La spunta nel modulo attesta la presa visione dell’informativa e non costituisce consenso a finalità pubblicitarie. I dati non vengono utilizzati dal sito per newsletter o marketing.
Il modulo non salva i messaggi in un database del sito. Quando il servizio di invio è attivo, la richiesta viene trasmessa alla casella aziendale e può essere conservata nella posta, nelle copie locali e nei backup.
Conservazione delle richieste
I dati delle richieste di contatto sono conservati fino alla conclusione della richiesta e degli eventuali seguiti necessari. Se la corrispondenza riguarda rapporti contrattuali o obblighi di legge, i dati pertinenti vengono conservati per i periodi applicabili. Le richieste concluse vengono riesaminate periodicamente per eliminare i dati non più necessari. Le eventuali copie di backup seguono i relativi cicli di conservazione e sovrascrittura.
Navigazione, sicurezza e fornitori
La navigazione comporta il trattamento di dati tecnici, quali indirizzo IP, richieste al server, data e ora e informazioni sul browser. Questi dati sono trattati per erogare e proteggere il sito, sulla base del legittimo interesse al funzionamento e alla sicurezza del servizio (articolo 6, paragrafo 1, lettera f). Eventuali obblighi di legge costituiscono un’ulteriore base giuridica nei casi applicabili.
L’hosting e la posta sul dominio sono forniti da Aruba Business. Una copia delle richieste è inviata anche alla casella aziendale presso Libero Mail. Possono accedere ai dati le persone autorizzate dal Titolare e i fornitori incaricati di hosting, posta e assistenza tecnica, secondo i rispettivi ruoli e gli accordi applicabili, nonché le autorità quando previsto dalla legge. I log tecnici sono conservati per il tempo necessario alla diagnosi di errori e alla gestione di eventi di sicurezza, fatti salvi obblighi di legge e accertamenti in corso; le copie di backup seguono i cicli di rotazione e sovrascrittura del servizio. È possibile richiedere al Titolare informazioni sulle durate applicabili ai servizi utilizzati.
Cookie e preferenze
Il sito utilizza strumenti tecnici necessari al funzionamento e strumenti facoltativi attivati solo in base alle scelte del visitatore. Rifiutare gli strumenti facoltativi non impedisce di consultare il sito o di inviare una richiesta. Le preferenze possono essere modificate tramite il pulsante “Preferenze cookie”.
- Sessione PHP: cookie tecnico di sessione, normalmente denominato PHPSESSID, utilizzato dal modulo per il controllo di sicurezza e la limitazione dei tentativi. Nel cookie è contenuto un identificativo, non il testo del messaggio. Il cookie non ha una scadenza persistente; i dati temporanei sul server seguono la configurazione PHP.
- Preferenze: la memoria locale del browser conserva la voce vinelli-preferenze-v2, contenente le scelte su statistiche e mappa, la versione e la data della scelta. La scelta viene considerata valida per 180 giorni; al successivo accesso dopo tale periodo viene richiesta nuovamente. La voce può essere eliminata attraverso le impostazioni del browser.
Statistiche Google Analytics 4
Previo consenso (articolo 6, paragrafo 1, lettera a, GDPR), il sito utilizza Google Analytics 4 per comprendere le visite alle pagine. Il tag viene caricato solo dopo l’accettazione delle statistiche e non viene caricato in caso di rifiuto. L’identificativo di misurazione è G-WB3VH94FZM. Nell’anteprima su localhost la raccolta Analytics è disattivata.
Il sito non invia ad Analytics nome, email o contenuto delle richieste. Il codice esclude dall’indirizzo di pagina trasmesso i parametri di ricerca e il frammento e disabilita i segnali Google e la personalizzazione pubblicitaria nella configurazione del tag. Google può trattare identificativi del browser, informazioni tecniche e dati di utilizzo; GA4 non registra né archivia gli indirizzi IP individuali secondo la documentazione Google.
Se autorizzati, i cookie _ga e _ga_* sono utilizzati per distinguere le visite e gestire le sessioni statistiche. Il tag del sito ne imposta la durata a un massimo di 12 mesi senza rinnovo automatico a ogni visita. La durata dei cookie è distinta dalla conservazione dei dati statistici. Per i dati a livello di utente ed evento la proprietà GA4 standard consente periodi di 2 o 14 mesi, in funzione delle impostazioni applicate; tale limite non si applica allo stesso modo ai report aggregati. Le informazioni sulla configurazione effettiva sono disponibili contattando il Titolare.
Fornitore: Google Ireland Limited. Per dettagli: utilizzo dei dati nei siti che usano servizi Google e informativa Google. Il consenso è facoltativo e revocabile da “Preferenze cookie”, senza pregiudicare il trattamento precedente alla revoca.
Google Maps
La mappa incorporata è fornita da Google e viene caricata solo se il visitatore autorizza separatamente questo servizio. Il caricamento comunica a Google dati tecnici, incluso l’indirizzo IP, e può comportare l’uso di cookie o altri identificatori secondo le impostazioni del browser e dell’account Google. La base giuridica è il consenso (articolo 6, paragrafo 1, lettera a). In alternativa è disponibile un link esterno per aprire Google Maps. Alla revoca la mappa viene rimossa; il sito non può eliminare cookie appartenenti al dominio Google. Si applica anche l’informativa Google collegata sopra.
Trasferimenti e garanzie
L’utilizzo dei servizi Google può comportare trattamenti al di fuori dello Spazio economico europeo. Si applicano le garanzie pertinenti previste dal capo V del GDPR, in relazione al destinatario e al servizio, quali decisioni di adeguatezza ove applicabili o clausole contrattuali standard. Informazioni sulle condizioni e garanzie Google sono disponibili nei termini sul trattamento dei dati. È possibile richiedere al Titolare informazioni sulle garanzie applicabili ai fornitori effettivamente utilizzati.
Diritti
Nei casi e nei limiti previsti dal GDPR, l’interessato può chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione e portabilità dei dati, opporsi ai trattamenti basati sul legittimo interesse e revocare i consensi prestati. La portabilità si applica alle condizioni dell’articolo 20 GDPR. È inoltre possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali. Le richieste possono essere inviate all’indirizzo email del Titolare indicato sopra.
Il sito non effettua decisioni automatizzate con effetti giuridici o analogamente significativi sull’interessato. Questa informativa potrà essere aggiornata in caso di modifiche ai servizi o ai trattamenti.
Ultimo aggiornamento: 22 ottobre 2026.